2012年6月7日木曜日

河豚食べました!

親愛なる埼葛地区会の皆様、こんにちは。
地区会長の奥津雅史です。

本日も自社と社員の輝かしい未来のために
「笑顔で楽しく」生きましょう!☆(*^-゚)人(゚-^*)☆

先日、ちょっとしたお祝い事があり、「河豚」食べました!(>_<)
まずはお通しの「皮の湯引き」と生ビール!!
コラーゲンが豊富です

お次は「てっさ」河豚の刺身です
ポン酢好きの自分にはたまらない一品
3~4枚挟んで一口で大人食い!(>_<)


続いては「河豚の唐揚げ」を 酢橘で!
外側のカリカリ具合が絶妙な旨さです!(゚口゚;)
ビールが「ゴッキュンゴッキュン」入ります!!


メインの「てっちり」を「梅酒」と共に(^0^*
最近はたっぷりの野菜も付いてる、
この鍋の美味さにやられています 

 
〆はやっぱり「雑炊」です
旨みが凝縮されたスープを御飯が全部吸い込みます(゚O゚;;
卵を落とすタイミングで美味さが変わります!

 
この日の「雑炊」は何故か格別に美味しかった!
すごく「出汁」が効いていたように感じて
いつも以上に食べ過ぎてしまいました (;_;)

 
最後は「黒蜜バニラアイス」でチョ~満足!(^0^
甘さの中にある、ほのかな酸味が絶妙!

この全7品のコースで1人¥4980
とってもリーズナブルなんですよ!☆(*^-゚)人(゚-^*)☆

2012年6月2日土曜日

25周年プロジェクト会議

親愛なる埼葛地区会の皆様、こんにちは。
地区会長の奥津雅史です。

今日の散歩は、9509歩、1時間15分、約7.6km

本日も自社と社員の輝かしい未来のために
「笑顔で楽しく」生きましょう!☆(*^-゚)人(゚-^*)☆

写真は先日の「25周年プロジェクト会議」の様子


この日は主に「増強プロジェクト」についての話し合いです。
田中幹事長が作成した、見せるだけで知り合いが入会したくなる、
「増強用ツール」、素晴らしい出来栄えです!☆(*^-゚)人(゚-^*)☆

この日も神々しいばかりの輝きです(>_<)


今まで増強と言うと、どうしても各人の人間性だったり、
マンパワー(パワハラ?)に頼ってきた感がありました…

好況時にはそれでも良かったのでしょうが、
今の不況時代には相応しくないと考えました。
すいません!
気づいた時には食べ散らかした後でした!(o≧▽≦)o


そこでターゲットを以下の③パターンに絞込みました。

①二代目、三代目の跡継ぎ社長
②女性経営者
③若手創業社長

こうして見ると結局…、「全部!!」 か!(>_<)(>_<)

当店外壁塗装のため、全身包帯ミイラ状態です(゚O゚;;
これでも休む暇はない!! 「根性で営業中」(>_<)


マンパワーを止めた増強は「計画的」に進めます。
4月から、毎月「2名の増強目標」を立てて、
9月の「25周年」までに10名の達成。

更に9月以降も、毎月2名づつ増強して、
年間で20名の目標達成を目指しています。

お陰様で4月2名、5月2名と、ここまでは順調です。
階段もキレイに生まれ変わりました!(^0^
この先に「隠し球」があります!!


明確な経営指針表を持たなかった、これまでの自分は
増強する祭の「口説き文句」がありませんでした。

なんとなく、「いい会だよ!」とか「勉強になるよ!」
恥ずかしい話、
こんな程度の誘い方しか出来なかったのです…(;_;)

ところが不思議なもので経営計画を作ったとたん、
「口説き文句」までが頭に浮かんで来るのです!!

しかも「泉の如く」… (゚口゚;)

入口はこんな感じ (^口^;)
とてもお客様をお迎えする状況ではありません!


今の時代、自社の経営を少しでも良くしたい
経営者は、いっぱいいるはずです。

我が地区会員、1人が1人、
そんな仲間を増やしていただければ
アッという間に20~30名増えてしまいます。

ポイントは、
「自分自身が自社の経営を堂々と語れるかどうか?」
この一点だけだと思います。

ぜひ各々が、自分自身の力で1人でも増強して、
自分自身が「自信と元気」を手に入れましょう!
☆(*^-゚)人(゚-^*)☆ ☆(*^-゚)人(゚-^*)☆

当店スタッフの「沙也加18歳」と「和紗17歳」

2012年5月31日木曜日

ノーヒットノーラン

親愛なる埼葛地区会の皆様、こんにちは。
地区会長の奥津雅史です。

本日も自社と社員の輝かしい未来のために
「笑顔で楽しく」生きましょう!☆(*^-゚)人(゚-^*)☆

今日は川合さんの計らいで「東京ドーム」に
野球観戦にやってきました!☆(*^-゚)人(゚-^*)☆ 
巨人vs楽天戦です

入口では「原監督」がグータッチでお出迎え(>_<)
もちろん、フィギュアです

もちろん、特典を生かして、
15時の練習から見学です(^0^ 


 水野さん、与田さん、原監督の3ショット (/・0・)

 阿部選手のティーバッティングの様子

 打撃練習の順番を待つ、村田選手☆(*^-゚)人(゚-^*)☆

 スタンドの空いたスペースでは研修が行われています
「毎試合!」やっている模様です

高橋由伸選手の練習風景 カッケェ~!!(>_<) 


 あのオレンジの辺りが「エキサイティングシート」

 テンションの上がりまくっている自分は
たいして飲めもしないくせに、ビール2本と
ウメッシュ、おつまみ3品を買い込んで、
堂々のスタンド入りです! (o≧▽≦)o


今はまだお互いに知りませんが、後ほど
メチャメチャ一緒に盛り上がる方たち (>_<)

人気NO1、坂本勇人選手 チョ~カッコイイ!!

すっかり野球少年に戻ってしまった自分は
ワクワクし過ぎてしまい、落ち着いて席に
座ることができません!!(o≧▽≦)o(o≧▽≦)o

もうすぐそこはグラウンドです(゚O゚;; 

運の良いことに「杉内」vs「マー君」の18番同士、
エース対決が観られました!☆(*^-゚)人(゚-^*)☆

負けはしましたが「マー君」は松坂、ダルビッシュに次ぐ、
次代の日本のエースに間違いありません! 
本当に素晴らしい投手です!!

試合の結果は、巨人2-0楽天
杉内投手が四球1つのノーヒットノーラン
マー君が5安打、2失点
高橋選手が2点本塁打という
素晴らしい試合でした。

ヒーローインタビューを受ける高橋由伸選手
元祖天才は、やっぱり輝いていた!(^0^

残念ながら「完全試合」は逃しましたが
見事なノーヒットノーランを達成した杉内投手

一生に一度、あるかないかの、
こんなに素晴らしい野球観戦が出来たのも
川合さんのお陰です!
本当に、本当にありがとうございました!!
☆(*^-゚)人(゚-^*)☆ ☆(*^-゚)人(゚-^*)☆

やっぱり最後はこの画像で!☆(*^-゚)人(゚-^*)☆

2012年5月30日水曜日

チャイナな夜

親愛なる埼葛地区会の皆様、こんにちは。
地区会長の奥津雅史です。

今日は寝坊のため、散歩は午後か夜です。(>_<)

本日も自社と社員の輝かしい未来のために
「笑顔で楽しく」生きましょう!☆(*^-゚)人(゚-^*)☆

写真は「酔蝦」 酔っ払い海老です
生の海老を老酒に浸して食します(^0^

日曜日に、西川口まで本格中華を食べに行きました。
「凰凰」というお店です。

ここには「渡り蟹の老酒漬け」があります。
生の渡り蟹を老酒に漬け込んで食べます。

これがチョ~美味!!(>_<)

蟹ミソはもちろんのこと、足の部分も
「ズルズルッ」と吸い込んでいただきます!
「牛肉のオイスター炒め」
こっくりと濃厚な味付けです(o≧▽≦)o
この日は突然の訪問だったので
「渡り蟹の老酒漬け」はありませんでした。

残念(;_;)
「青菜と椎茸 揚げ麩の土鍋」
甘めのやさしい味付けです(^0^


お目当ての料理がなかったので、
すぐさま切り替えて、別のお店に向います(>_<)

火傷注意の上海名物 「生煎 焼き小龍包」 
中から熱々のスープが飛び出します!

2件目は上海小皿料理のお店です☆(*^-゚)人(゚-^*)☆
本場では皆さん、朝の出勤前に食べるそうです。

「厚皮餃子」と「豆乳スープ」
皮がチョ~モチモチです(o≧▽≦)o


いろいろと言われている中国ですが、総合的にみて、
料理は世界一美味しいと思います。

また、なんと言っても、その数の多さに驚かされます(゚口゚;)

北京料理、上海料理、四川料理、広東料理
代表的なものだけでも「4大料理」があります。

それぞれが何百という種類を誇っています。

中国人の「食に対する欲求」は留まる事を知りません
こちらも上海の代表的な「ワンタン」(^0^
日本のそれとはまったく違って具がぎっしり!

よく言われるのが、アメリカに住み、中華料理を食べて、
日本人の奥さんを娶る暮らしが最高の幸せ、らしいです。
メニューはこんな感じ まったく読めません(゚O゚;;


自分の好きな中華料理は、以前お話した
「スペアリブの黒酢炒め」や「鍋包肉」という
中国東北の酢豚です。

北京ダックも美味しいし…、フカヒレもいいし…、

自分の「食に対する欲求」も留まりませんね (^口^;)

今日は川合さんに取ってもらった野球観戦
どうやら「マー君」と「杉内」の投げ合いです(^0^
超ラッキー!!☆(*^-゚)人(゚-^*)☆

2012年5月29日火曜日

米田委員長の新規事業

親愛なる埼葛地区会の皆様、こんにちは。
地区会長の奥津雅史です。

今日の散歩は、8747歩、1時間、約7.1km

本日も自社と社員の輝かしい未来のために
「笑顔で楽しく」生きましょう!☆(*^-゚)人(゚-^*)☆

写真は米田委員長の新規事業である、
「デイサービスセンター彩優」概観(^0^ 


昨日、「夢かたち委員会 米田委員長」の
「株式会社アタッシェ」の新規事業である、
「デイサービスセンター彩優」を尋ねてきました。

場所は加須市北下新井、隣にホームセンターの
「カインズ」と「ベイシア」があります。

施設入口にある「上り旗」☆(*^-゚)人(゚-^*)☆ 


 この「デイサービスセンター彩優」は
☆民家型デイサービス
☆24時間365日のサービス提供
☆定員10名の手厚い職員体制
☆夜間サポートサービス
☆手作りの食事(昼200円朝と夕400円)
☆プロファンド(足こぎ車椅子)の活用
として、
利用者様に新しいコミュニティーの場を
提供していきます。
これが噂の「プロファンド(足こぎ車椅子)」(^0^
軽快なフットワークでクルクルと回転できる、超優れもの
利用者様の「リハビリ」も兼ね備えています 


「デイサービスセンター彩優」は、
「ご利用者様やその家族様と
積極的なコミュニケーションをとる会話力」
を最大の特徴に運営されるそうです。☆(*^-゚)人(゚-^*)☆

2階の事務所風景☆(*^-゚)人(゚-^*)☆
すべての情報発信地です
5月28~30日は施設を一般に開放して
「内覧会」を開催しています。

これからの「株式会社アタッシェ」、
「デイサービスセンター彩優」、
そして、米田委員長に注目していきたいです!(>_<)
笑顔の「デイサービスセンター彩優」スタッフさん


そして、そして、
せっかく加須まで行ったので、ついでに(?(>_<))、
我が自己鍛錬の場、古河リンクスで早朝ゴルフ!
しかも、「お一人様」(>_<)

3時に起きて、4時20分にスタート!
写真はNO.7 435yards par4 
ティーショットやや右目 残り170yards
わずかにショート そこから寄せて見事にパー(^0^
 館内のポスターには、
「あの石川遼を鍛えたコース!」と紹介されています。

同じく自分も鍛えられたコースなのですが、
なんと立ち位置の違うことか… (^口^;)

ちなみに成績は、38、35、73回でした!
最近、好調なんですよ!(^0^

勝手知ったる得意コースであること、
あとバーディーが4つ来たこと、
いろいろ要素はありますが、

「早朝のお一人様ゴルフ」、
癖になりそう~!!(>_<)
フルバックなので、大体このぐらい距離があります(^0^
4時20分にスタートして7時過ぎには終了~
まったく仕事に影響しません!!

2012年5月25日金曜日

自社の経営

親愛なる埼葛地区会の皆様、こんにちは。
地区会長の奥津雅史です。

今日の散歩は、8824歩、1時間、約7.4km

本日も自社と社員の輝かしい未来のために
「笑顔で楽しく」生きましょう!☆(*^-゚)人(゚-^*)☆

先日の「経営基礎講座」のレジュメ 


今回は経営の核とも言える、
「マネジメント・マーケティングの基礎知識」です。

本当の基礎なので、
先輩方には少し物足りないかも知れません。

参加22名中、埼葛からは宇津木さん、白石さん、
藤田さん、荒井さん(息子さん)、自分の5名が出席!(^0^ 


「マネジメント・マーケティングの基礎知識」、とは即ち、
「組織運営」であり「売上を伸ばす基礎知識」を学ぶ、
ということです。

講師を務めたのは、(株)第一経営相談所 
代表取締役所長 吉村 浩平氏 (^0^


マネジメントとマーケティングを分かり易く説明すると、
マネジメント   =組織を科学する
マーケティング=売れる仕組みづくり

先日の地区総会で講師をしていただいた
久賀社長は、
「マネジメント=他の人を使って目的を達成する行為」
と、仰っていました。
まとめは、大宮南地区会の牧野さん ☆(*^-゚)人(゚-^*)☆ 


自社の強み、弱みを内部から分析・把握し、
社会、政治、経済、地域等、
自社を取り巻く外部環境と照らし合わせ、
自分たちにできる「新しい価値の創造」をして行く。
当店2階のクロス工事とエアコン工事の様子 


常に変化する世の中。
そして、絶えず変わり続けるお客様のニーズ。

どんな時代であろうとも、私たち経営者は
常に会社を発展、存続させなければなりません。


それが「経営者」だからです。

いよいよ今週末には2階もお披露目できます(^0^


最後に学んだ言葉をお伝えします。


真摯さを絶対視して初めてまともな組織と言える
(組織に成果をあげさせることを追求する一貫した誠実さ)

・真摯さは、とってつけるわけにはいかない
・真摯さは、すでに身に付けていなければならない
・真摯さは、誤魔化しが効かない

最後は皆さまの熱いリクエストにお答えして、
岩槻の「トリンドルちゃん」です!(>_<)(>_<)