誕生日の夜 Ⅱ

揚げ物　　京がんもと蟹真蒸し


台の物　　かぼちゃのすり流し

おしのぎ　　いくら御飯　　香の物

デザートの苺ケーキ

プレゼントはゴルフ用ウィンドブレーカー

ホールインワン

親愛なる埼葛地区会の皆様、こんにちは！
地区会長の奥津雅史です。

今日の散歩は１１６８２歩、１時間半、約８.２km

本日も自社と社員の輝かしい未来のために

「笑顔で楽しく」生きましょう！

写真は「ましこロイヤル」NO.１３、１５５yards　ティーグラウンドから

左サイドが池の軽い打ち下ろし

先日、惜しくもあと１５㌢で「ホールインワン！！」

というドキドキの体験をしました。

とある地元のコンペに参加した時です。
顔見知りの２人と初めてお会いした方との４人でのラウンド。

この初めての方がなかなかの実力者！

ドライバーは打てば真っ直ぐ！ウッドも全部ど真ん中！

見たところ「年齢も近そうだしウェアも決まってる…！」

「これは負けられない！」と密かに闘志を燃やしていました！

写真はあと１５㌢で入りそうだったボール君 。
無常にも手前からスルスルと右に切れて行きました

前半は自分が４０、彼がＯＢを２発打って４５回。
何とか逃げ切りました。

後半に入っても彼のショットは正確無比。

自分がパーパーボギー、彼がパーダボパー

ん～、あなどれない！！

そして１３番１５５yardsのショートホール。

ピン奥の軽い打ちおろし。差し引きゼロ１５５yards

８番アイアンを選択した自分の打球は

やや上から押さえ込んだ低めの軽いフェードボール。

左サイドからピンに向かっていい感じです！

写真は絶品の「しょうが焼き御膳」
豚肩ロースが厚くて柔らかくてチョ～旨い！！

「ナイスショット！！」皆の声に押されたボールは

ピン手前６㍍に落ちて左からの傾斜に従うかのように
スルスルとピンに寄って行きます…！！

そして完全にボールとピンが重なりました…

「えっ!?　まさか!?」

ドキドキしている自分の横で

それまでおとなしかったあのキャディさんが

全身を震わせながら「入って～～～！！！！」
聞いたことのない大きな声で叫んでいます！！（驚　笑）

写真は試作品　韓国風のり巻き「キムパプ」
巻かないでおしゃれに具を上に乗せてみました

そのあまりの大きな声に我々もそうですが

ビビッてしまった自分のボール君は

「スルッ」と右に切れて行きました…。

残念ながら自身初のホールインワンは
成りませんでした。

が、貴重な体験を２つ。

ゴルフではいかにボールをコントロールするか！

飛ばしではない、ということ。

そして人は目の前にチャンスが訪れると

上品だったキャディーさんまでもが

我を忘れるほどの執念をみせること。

今回も深い学びでした。

人気イタリアン

親愛なる埼葛地区会の皆様、こんにちは。
地区会長の奥津雅史です。

今日の散歩は８６３６歩、１時間、約６km

本日も自社と社員の輝かしい未来のために
「笑顔で楽しく」生きましょう！

まずは乾杯！　ワインとスープが選べます。

先日、大宮にある「ボワトスカーナ」というイタリアンレストランに行きました。

２人用のコース料理セットが充実して大人気です。 続いては「シーザーサラダ」です
プラス￥６５０でチーズを山盛りトッピング

アンティパストミスト（前菜）４点盛り

今日は写真が多いので目で楽しんでください！

直径５０㌢はあろうか、という「ホウレン草と茸のクリームピザ」！
生地が薄いので２人でも行けます！

もう一つのメイン、「和牛とトマトクリームのパスタ」
ちょっとまったり、味がぼやけてる！　…残念！

最後はここの名物「ケーキデザート」
お好きなケーキを選ぶとアイスや生クリーム、フルーツソースなどで

キレイにデコレーションしてくれます。

これにコーヒー付、２人で約￥５５００也！

う～ん、大満足！！

日本一の肉

親愛なる埼葛地区会の皆様、こんにちは。

地区会長の奥津雅史です。

今日の散歩は１００１７歩、約１時間２０分、約７km

本日も自社と社員の輝かしい未来のために

「笑顔で楽しく」生きましょう！

写真は出荷用の肩ロースをバラす社員さん

先日、大宮にある「居酒屋　佳佳さん」のゴルフコンペに参加したときに

同年代の参加者と意気投合、仲良くなりました。

いい加減酒を飲んでバカ話をしていたときに仲良くなった１人が

「実は俺の幼馴染が芝浦で一番高い肉を競り落とす、

肉屋をやっているんですよ！良かったら紹介しますよ！」

と言ってきました。

写真はバラ肉（カルビ）の骨抜き作業中

芝浦食肉市場で一番ということは東京一です。

東京一ということは文字通り「日本一の値段」なのです。

写真は当店が仕入れた、この日最高値のサーロイン！２０．５kg

後日、さっそく紹介された板橋の「丸富商店」に行ってきました。
さすがに日本一と豪語するだけあって噂に違わぬ品揃えでした。

仕入れたサーロインを厚めにスライスしてみました。

仕入値から計算すると、本来１００㌘￥４０００の売値になってしまいます。
しかしこれでは面白くもなんともありません。

そこで今回は１人でも多くのお客様に「日本一」を味わっていただく

ことをテーマに１００㌘￥１５００での御奉仕価格で提供しています。

さすがに「日本一」のネームバリュー、

大変好評をいただいております。

自分でも食べてみました！「まいう～！！」

次回は「日本一のカルビ」を仕入たいと思います。

赤坂の夜

親愛なる埼葛地区会の皆様、こんばんは。
地区会長の奥津雅史です。

本日も自社と社員の輝かしい未来のために
「笑顔で楽しく」生きましょう！

写真は馬渕澄夫元国交大臣

先日、藤田さんに誘われて赤坂の某中華料理店での

馬渕議員との懇談会に行ってきました。

馬渕議員の「中小企業経営者と話がしたい」

との要望から実現した集まりでした。

その名も「まぶだち会」

写真は「超人バロムワン」の高野さん
一緒にバロムクロス！！

馬渕議員は若くしてアメリカに渡り、

クレジットカードの端末機で数億円の財を成したそうです。

その資金を元に議員になる決意を固め帰国。

そして今では大臣まで努める位置にいらっしゃいます。

参加していた女優さん とツーショット

馬渕議員は弁舌爽やか、誠実且つ正直、

非常に頭の良い方、という印象でした。

菅総理の下、震災後９４日間

原発処理の任務に当たられていたそうです。

空、海、地下へと流れ出る放射能の現実を

正直にお話してくれました。

馬渕議員には、今こそ真摯にこの国の行く末を守る、

「バロムワン」級のヒーローになってほしいですね。

宮城から来た震災ボランティアの澁谷直美さん

またしても逆光に悩まされました

全県経営研究集会

親愛なる埼葛地区会の皆様、こんにちは。
地区会長の奥津雅史です。

本日も自社と社員の輝かしい未来のために
「笑顔で楽しく」生きましょう！

写真は全県記念講演での「（株）あさ開　村井社長」

１０月２２日（土）、やや湿気を帯びた蒸し暑い雨の中、

志木「ベルセゾン」で全県経営研究集会が開催されました。

各分科会のあと、

「伝統と革新」というテーマで講演が始まりました。

明治４年創業、１４０年の歴史ある造り酒屋さんです。

自らを「ただの馬鹿なボンボンだった」と仰っていました。

転機はある方に

「あなたの会社は岩手県に必要ですか？」と

問われたときだったそうです。

ん？、果たしてうちの会社はどうだろう…？

無くても誰も困らないのではないか…？

この言葉に衝撃を受けた村井氏は

さっそく全社を挙げてのグループ討論を開催しました。

テーマは「我が社の本当のお客様は誰だ！？」

しかし誰からも答えが出ません。

何度開催しても誰もわからないのです。

そんなとき１人のパートさんが一言。

「あたしなんかプシュとフタを開けた時がうれしいよね！」

写真はサンヒルズＷＥＳＴコースＮＯ．１

そうです、本当のお客様は「フタを開ける人たち」

エンドユーザーの人たちです。

決して大量に注文してくれる酒屋の社長ではありません。

では、→人々はいつ、なぜフタを開けるのか？

→喜び、くつろぎ、楽しい時間のとき。

そうか、我々は「酒」じゃなく人々の

「喜び、くつろぎ、楽しい時間を売っているんだ！」
気づきの瞬間でした。

ここからこの会社の躍進が始まります。

いいワイングラスをもらえば
いつもよりいいワインを飲みたくなる。

グラスの販売も始めます。

地産地消に努め、この地域に必要な商品、
必要な会社づくりを推し進めました。

今では、
①向こう一年間売上ゼロでも給料を払える会社
②社員に万一の場合、高校卒業までの学費負担、
③年に一度の家族旅行には５万円の手当支給
などなど、
様々な全社員、物心両面の幸せを
実現するための制度を実現しています。

「全県の講師はハズレがない！」
噂に違わぬ、素晴らしい記念講演でした。

参加登録も３５８名となり、
実行委員長の白石さんもホッとしていました。

夢の６０台を目指して

親愛なる埼葛地区会の皆様、おはようございます。
地区会長の奥津雅史です。

今日の散歩は１０６７３歩、約１時間２０分、約７.５km
少し湿度が高く、たっぷりの汗を気持ちよくかきました。

本日も自社と社員の輝かしい未来のために

「笑顔で楽しく」生きましょう！

写真はディアレイクカントリークラブのＮＯ１. ３９３yards. par４　

左右ＯＢの打ち下ろしホール

今週も金曜日にゴルフに行ってきました。
結果は４６、３８、８４回でした。

やはり前半にＯＢを２発打ってしまい撃沈。
なんでもないpar５の第２打で右に左に２連発！
我ながら本当に情けない…

写真はゴルフの弟子であり親友の「ナイトインササのチーママ」

彼女は４８、５２、１００回。

師匠、危うく前半負けるところでした！！（汗）

先日もお話した通り、昨年末から更なる進化を目指して

スウィング改造に着手しています。

具体的にはいわゆる「ボディターンスウィング」です。

極力手を使わずに「体の回転で打つ」というやつです。

徐々に身に付いて来てて、いい感じなのですが

ときどき手が「悪さ」をしでかします。

お昼は栃木名産「もち豚のデミグラスソース」をいただきました。
微妙…　しょうが焼きの方が数倍美味いかな！

途中まで順調にきていても、何故か急に力が入り曲げてしまう
というよりも「コントロールできなくなる」のです。

所詮付け焼刃！　まだまだ本物ではありません。
なんといっても１０年計画の１年目ですから
ゆっくりと身に付けたいと思います。

写真はＮＯ８. ３５５yards. par４. をグリーンから望む　

真っ直ぐの強烈な打ち上げです

うちの弟子は最近、５ラウンドすれば３回は１００を切ります。

ベストはハーフで４０、ラウンドだと９２回です。

今年は主にパッティングを教えました。
完全な手打ちだったので「ショルダーストローク」に変えさせて
距離感の法則も教えました。

今では３パットが格段に減り、ショートパットも外しません。

これからの課題はアプローチです。
「死に球」が打てるようになれば

いよいよ彼女も８０台です。

自分も負けていられません、頑張らねば！！　

ではまた。

猿の惑星

親愛なる埼葛地区会に皆様、こんばんは。
地区会長の奥津雅史です。

今日の散歩は久々に岩槻サイクリングロードにて
１２５３１歩、約１時間半、約８.８km。
刈り入れの終わった丸坊主の田んぼ道を
気持ちよく歩きました。

本日も自社と社員の輝かしい未来のために
「笑顔で楽しく」生きましょう！

写真は「ステーキガスト」の大葉おろしステーキ。

あごの訓練にはもってこいです！

このステーキを頂いた後、ついに観てきました

「猿の惑星／創世記（ジェネシス）」。

自分は昔から大の映画ファンで、特に「猿の惑星」は

もっとも好きな作品の一つです。

第１作での猿に支配された惑星という設定に

子供ながら本当に心が躍り興奮しました！

そしてあの衝撃のラストシーン。

今でもはっきりと脳裏に焼きついています。

写真は某日の岩槻警察署
先日の事故がついに人身扱いになりました。

今回の「猿の惑星／創世記（ジェネシス）」はその名の通り、

猿のシーザーが人間の手から離れ独立していく道を

自ら選択する、という切なくも逞しい物語です。

第２作、第３作と続く予感を彷彿させてくれます。

猿好きには今からとても楽しみです！

是非お時間と興味のある方におススメしたい映画です。

奥様やお子さんを誘ってみてはいかがでしょうか。

写真はあの池袋大勝軒系列の「岩槻優勝軒」
濃厚つけそば　中盛　麺３８０g

月平均、新作を５～６本観る映画マニアの奥津が

これからもぞくぞくと新作をご紹介します。

乞うご期待。