第３回キムチ教室

親愛なる埼葛地区会の皆様、こんにちは。

地区会長の奥津雅史です。

今日の散歩は、９１４８歩、１時間、約７．９km

本日も自社と社員の輝かしい未来のために

「笑顔で楽しく」生きましょう！

まずは集合写真　今回も美人ママさんたちが集まりました（＾0＾*

当店恒例の月イチイベント、キムチ教室。

今日は第３回目の開催です！

まずは約３０種類の食材を切り分け、分量分けします

初めてのキムチづくりなので勝手が分からず

どの参加者もやや緊張気味です。(>_<)

「家族のために美味しいキムチを！」と

皆さん真剣に作っています　（＾0＾*

何度も申し上げますが、このキムチ教室は

ランチ＆デザート＆お土産キムチ付で￥１０００です。

お土産キムチの分量を店で売ったとすると

約￥２５００～￥３０００になります。

なのでこのキムチ教室の金額は

超破格だと言えると思います。

イケメン副店長の説明に群がるママさんたち！(>_<)

ではなぜこの金額なのか…？

それは、

このキムチ教室の真の狙いが別にあるからです。

いよいよ白菜にキムチ餡を塗りこんでいきます

このキムチ教室を通じて知り合ったお客様に

色々な種類のランチ（料理）を召し上がっていただき

様々な意見を聞きだします。

料理の味、好きか嫌いか、辛いか甘いか、

一人前の量、盛り付け、提供方法、雰囲気…etc

少しでも味が染みるように白菜の余分な水分を絞ります

そこから生まれるコミュニティーを生かして、
「こんなお店、あったらいいな！（＾0＾*」

「こんなお店に、なったらいいな！(o≧▽≦)o」
というお客様目線の店づくりに繋げたい、
のが当店の本当の狙いなのです。

みんなの力を合わせて完成した美味しいキムチ
☆(*^-ﾟ)人(ﾟ-^*)☆

最終的には「モニターさん」的な役割の

「私がいないとダメでしょ！」と思ってくれるような

「コアな焼肉やっちゃんのお客様を作る！！」のです。

当店の挑戦はまだ始まったばかりです！！(`・ω・´)

大好評だった試作品の「漢方薬入りの薬膳火鍋」